按下門鈴之後，輕輕地踏步聲，帶我領進一片雲淡風輕。 這日，至另一私宅聚餐，探訪深藏在白色建築中內的細聲耳語。 年關將近，正好碰上二樓舉辦尾牙的愉快音樂，我踏著這音符，偷入了二樓的空間。 二進的拉門內，餐具正襟危坐的等待即將來臨的嬌客。...

食，於有些人為閒情逸致，於我，閑愁萬種較能形容。 每嚐一遍，都是不同的旅程，要形容每次的美味，也炙焰燒了不少腦細胞。 閑閑，讓我拾到了些靈感。 乾燥花不稀奇，但佛塔系列的那般爬行，也是很難叫人不盯上幾眼。 牆上的盤子並排名人的足跡，看來，是不容許錯過的一絕。...

食火鍋者，對於白居易那段，綠螘新醅酒，紅泥小火爐。肯定不陌生。 再者，晚來天欲雪，能飲一杯無？倒是成了必備的一路了。 私宅是如此，不被打擾，可也不失家中的那味份溫度。 老香港電影中會出現的片段，成了這幢畫面的卡榫。 打邊爐，源於廣東式火鍋俗稱，從前大伙兒工作回來，各自取著食...

Rolf戴副淺色眼鏡翹著腿坐著，同時，帶一種很彎的笑容。 一進門，我的畫面就定格在這裡了。 好一會兒，才被香味扭轉回神來。 在豐舍裏，很難將目光座落在一個地方。這櫃上有一小甕、那牆上有一小品，看似粗獷卻透露太多唯美細節。...

坐定位時，Chantal Chamberland渾厚的歌聲迴盪，這裏，不只一種香味。 一進門的香味，由香氛優雅的開場。 隻身一人用餐， 時間瞬間一分為二，能夠極緩慢地浸溺於此。 桂香，像是一片浪漫主義運動。 不單單只有藝術的意象，而是追求羅曼語系的激情，各個角落，皆有畫面。...

這冷冬短，年關又將近，除了尾牙之外，聚餐也是不計其數。 都這般田地，要回到環肥燕瘦，遙遙無期。 曾聞，未用大骨熬煮麻辣湯頭的麻神麻辣鍋，理應是必須遊上一趟。 ・初戀貴妃分子飲 還在等待友人到來，服務人員便貼心地先來了抑制唾液的冷飲。...

話說，也好一陣荒廢廚房了。 母親最近嚷嚷著要休兵幾天，暫且遠離排油煙機的無情抗議。 我們便開始絞盡腦汁，找出讓母親心甘情願再回到廚房的誘因。 也許省去複雜步驟的料理方式，是個好主意。 手機滑著，總是無意間掃視到需求。 樂天市場，也真符合主婦們的日常，一堆零食餅乾放入購物車，...

料理者，應該貫穿何種宗旨。 是該味覺滿意食下肚，或是精神滿溢食下肚？ 關於牛舌，起上小法師斡旋著不倒精神。 近一次吃到牛舌，是上回到盛岡時經過仙台，光顧牛舌定食。 不同牛肉的柔嫩，牛舌多了嚼勁且彈牙的滋味，旅行中一個人的朵頤，味道始終深刻。...

桌邊那段話，Orange is the happiest color. 是我最喜歡的老歌手之一，Frank Sinatra說的一句話。 一抹橘，確實是無法取代的快樂色彩。 今日下班後的餘溫，是兩位女子同我一起度過。 我帶著早些時間因工作而附著的細小木屑，有點狼狽地躲進這裡，...

冬季一開始，圍爐成了日常。 玩笑地說道，上班時度日如年，下班時光陰飛逝。 但飛也似地趕往聚會，也是一種確幸。 二樓的空間，得以減輕一些平行馬路的壓迫感。 我們這夥，運氣好地蹭了間包廂。 上回同J至另一間水產火鍋聚餐，自由選擇的方式兼具一些趣味，不過兩者皆有不同路數，這裡，海...

一進門，緣筆書家soyamax的筆跡，晃噹的散落在武田信玄四處。 有如字尾的倒鉤，總覺得，迎接著我，會是一道滂薄。 這裡不大，但柱子倒是巧妙的分割了區域。 我們一大夥人，無庸置疑就坐於用酒櫃分隔的大包廂。 排排站的空瓶，不用言語道出，便知有多少饕客暫時停留。...

緩緩入冬，總是尋找普林，來填滿冷冽的平常。 國人喜吃火鍋的習慣，我想這個病毒早已深耕，而這樣的溫度，正值大肆揮躑一番。 在東吉的入口處，一個有如市場的角落。 來自台灣各地的履歷食材，以及嚴選的高湯材料，大喇喇的就這麼說著一鍋湯的故事。...

居酒屋的原樣，是帶上自家容器，到商家斟回酒，再返家品飲。 但聚集在商家的人多了，變成了一種文化，當然不外乎是找尋，某些溫暖。 在某處，如讓你柒日流連忘返，是否將之列為恆之赴宴的地點？ 這裡藏著一種變化，有居酒屋的緊暱，但空下了舒適距離給造訪的都市倦怠者。...

並非其他，最先注意到的，是師傅洗禮過的手。 我想那是日積月累的鴻跡。 那天匆忙到了佐樂，平時少觸碰米飯的我，也沒想到酢飯能讓我上點心。 還沒進入冷冽的季節前，晚間先一點吟釀入口，似乎也無傷大雅。 吟釀順勢倒入錫壺，流連在1度C之上的清酒，跟著師傅手磨芥末的節奏，徐徐地，我也...

時逢接近年節日，我們一家人，便要開始決定農曆年是要自家動手做大鍋菜，還是所幸馬虎點省事。 後來，果真拗不過訂餐的方便性，就決定倚賴宅配年菜了。 年菜的選擇也不少，飯店、餐廳、或是家戶口耳相傳的好手藝，主張的味道不同，甫始也不知從何挑起。...

這裡，像是時光暫停的播放器，人們送上故事，齒輪才會再度轉動。 在KABU 和Bistro門前，停了一攤關東煮小車，白熊掌櫃，饒有些小趣味。 甫拉開大門，正欣賞著層疊的日本酒甕時，一陣歡笑聲，使得我欲加快步入座，一探KABU 和Bistro究竟。...

12月的氣候，還未轉向冬季，檳城的熱帶氣息，隨著食物而至。 這天中午，陽光貼上大夥的汗流浹背，決定壓抑一下暑氣。 一個招牌便一番打掉市民大道上的機車紛擾，香料的味道未進門已流竄出來。 裡頭，赫蕉葉及蕉花洋灑壁上，厚重的熱帶氣味，似乎站在升旗山深處，四面圍繞。...

這幾天，是萬華的重大盛事，青山王祭典。 青山王的聖誕，艋舺一年一次的大拜拜，這個夜巡文化傳統，激起了必須身體力行的行動力。但夜巡需要抖擻上陣，所以在這之前，便找了同頻率的傳統小吃，準備裝滿晚上夜行的續航力。 許久未來到南勢角，今日覓食，走於小街裡，還是一樣，堆滿爆香快炒的聲...

城市的出走計畫，你需要多少拳勇？ 咖啡，於我來說，是某種程度的精神糧食。工作前的既定行程，啜一口咖啡；起床後的醒腦步驟，壓一曲咖啡節奏；偶爾閒來無事的下午，配上手製甜點的閒情逸致。 時常，突得到幾天的空閒，但腦中遍尋不著規劃旅行的想法。前陣子，有場城市野營，便湊著陽光微辣，...

抹茶碾磨時，特殊的香味必然填滿空氣。 抹茶，是綠茶利用碾茶的方式製作。在綠茶準備採收前，茶農便會蓋上簾子遮去直射的陽光，此時分泌的葉綠素上升，使葉子更加青綠。 （圖片來源：網路） 來自日本京都，創立於1860年的辻利茶舖，承襲老茶舖製法，依然使用傳統石臼碾磨出細緻的抹茶。事...