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一片橘,咬下一口快樂——【1Bite2Go Café & Deli】


桌邊那段話,Orange is the happiest color.

是我最喜歡的老歌手之一,Frank Sinatra說的一句話。


一抹橘,確實是無法取代的快樂色彩。

今日下班後的餘溫,是兩位女子同我一起度過。

我帶著早些時間因工作而附著的細小木屑,有點狼狽地躲進這裡,等待我們無邊際的輿論時光。

特別喜歡一些角落。

像是,你需要點愛不過也需要點派,或是跟著照片裡的自行車倒影環遊世界,也許,還能跟著地上的花磚一起眼光繚亂。

正逢澳網開始的前夕,看來正好捕捉到的Federer笑容,填了一下我們的一抹橘。

1Bite2Go Café & Deli的挑高空間,給了每桌隱形的隔間,即便提高些許分貝,飄至後方早已煙消雲散。

也沒等到胃出聲抗議,我們便在三姑六婆的狀態下,準備對付餐點。

・鮮泡粉紅檸檬漾 Famous Pink Lemonade

粉紅的氣泡飲與我很難添上邊。

不過,色調差個幾度,裡頭那些點點氣泡便令人著迷了,甜檸風味繚繞。

・高纖藜麥沙拉 Quinoa Salad

雪莉油醋醬的淡淡酒香,在爬上芝麻葉時勁放醋味。

堅果居中的角色,正好減緩了瓜果的果甜以及洋蔥的辛味,藜麥細細裹著香草酸奶沙拉醬,而酸奶的濃重,配上生菜,正好豐富一下沙拉極簡的單一香氣。


・水牛城辣味小翅腿 Buffalo Chicken Lollipops

翅腿外薄薄一層的美式辣醬,帶著濃厚風味的酸辣,每咬下一口,不免就想起在船錨吧首度現世的第一支水牛城雞翅。

而藍紋起司,青黴菌纏身且令人聞之色變的香味,翅腿僅沾點,就十分濃烈。對於起司的誘惑,事實上我從來不知如何擊退。

・大口咬脆皮炸雞分享盤 1Bite2Go Fried Chicken Basket

罪惡的來源,通常都不是從我們一介女子口中的八卦,是增加脂肪的炸物。

主廚準備了兩種醬料。

辣味迷迭香蜂蜜醬,適合喜愛清甜蜂蜜者,鋪於雞腿上一片咬下,會殘留少許的辣粉氣味;大蒜奶油芥末醬,是惡極的來源,奶香及蒜末辛香,總是能讓人泫入芥末的深淵中。

話說到此,也是吃了不少。

所以來了令人咋舌的驚喜。

・超級瘋狂奶昔 Crazy Milkshake

甜點,平時我敬謝不敏。但瘋狂的程度,倒是想一嘗風味。

上頭由奶油纏繞粒粒軟糖,小顆粒的硬糖也沈溺在柔軟中,法蘭酥下一圈厚重的起司環繞,脆片餅乾吸附在上端,湯匙起手,一次吃盡甜頭。

・碳烤小卷蒜味義大利麵 Grilled Squid Pasta

混合著橄欖油香味的鯷魚噴香而來,爆香過後的辣椒及蒜味特別清晰。

碳烤過的東港小卷,多了份台式香氣,與著彈牙的義大利麵,風味不太一般。

・蜂蜜檸檬焗烤帝王鮭 Lemon Honey Glazed King Salmon

鮭魚依然保持豐厚脂肪感,搭上面那片鹹檸檬,一同傳遞著些許蜂蜜的甜香。

有點奇特。

香料洋洋灑灑地飄落在食物上,烤蘆筍的一點焦氣,同洋芋泥伴著奶油氣息,大口併入,除了香氣之外,還留有食物原味的牽絆。

回神過來,我們聊的天花亂墜,甜點挺識相地佐著天馬行空。

生活的方式、或是上班的趣事,總無法道盡。


Frank Sinatra唱的那首,The Way You Look Tonight.

可能用不同的方式,觀看這個世界,任何風吹草動,都成了甘言美語。


・1Bite2Go Café & Deli

電話:02 2722 6528

地址:台北市信義區信義路五段16號

臉書專頁:https://www.facebook.com/1Bite2Go.Cafe.Deli/

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