Nevaeh.LOct 16, 2021屬於台東的陽光音調|雲棧部落音樂餐廳雲棧部落音樂餐廳,距離台東火車站不遠,在我等待餐點的同時,也陸續都能看到各樣的旅人,踏著飢腸轆轆的腳步走進,台東的晴空萬里,也足以讓旅人備好食慾大發的準備。
Nevaeh.LOct 16, 2021延平獨有的家鄉味|蕎仁美部落廚房從屏東來到延平已近三十年的翠華姐,淺淺地帶過衛生所退休後的生活,從部落的手作教室開始,門邊的大長桌是一開始教手作的位置,也不停與部落小學合作體驗教學,讓孩子從生活中了解自身傳統文化。不過這一年間,隱藏不住廚藝,開始了蕎仁美部落廚房的運作。
Nevaeh.LOct 16, 2021土坂金宿|金頻道的回憶錄每年必然的台東巡禮,今年有另一種不同的氛圍。 在採訪之前,我擬了一版不同以往的訪綱,期望能在土板尋到不一樣的解答。 亞璇頂著一席排灣族女性的美麗,說著一口流利的台語,文化的衝擊在她身上彷彿現在台灣的社會,充斥著融合,也填滿許多撞擊。
Nevaeh.LOct 4, 2021芙瀨實驗廚房|關於一抹藍的情感寄託「你就像一個觀光客,你應該在裡面卻不在。」Sam回想當時人生參加的第一場收穫祭,回到母親的排灣族部落,在金崙國中的操場邊站著,那種近鄉情卻的情感,觸動腦中的那座鈴,響起找尋自己的清脆聲響。
Nevaeh.LAug 23, 2020海濱的食尚午茶——部落食尚・行程推薦台十一線綿延的海岸線,是台灣最美麗的一抹藍。 台九線排山倒海的樹林,是台灣最美麗的一抹綠。 這些與大地最接近的色彩,收進眼底的方法,就只有親自走一趟而已。 【金崙部落・力卡咖啡】 在魯凱族的Sam的手中,傳統食材會昇華成另一種樣貌。...
Nevaeh.LAug 23, 2020山線之間,食尚之旅——部落食尚・行程推薦話說,文化總是從食物開始。 一開始吃是維持生命的必要條件,後來慢慢演變成族群特有的烹飪方式,科技愈趨發達,現代人的吃,是一種品嚐、是一種生活享受。 從天空俯瞰台灣這座島,東部有兩條迷人的立體線,海岸山脈與中央山脈,很多傳統美食,就座落在部落與歷史之間。...
Nevaeh.LJan 7, 2020【花東縱谷原遊會・織羅部落】——跨越秀姑巒溪的腳印(下)孩子總是最美麗的風景,一早,祖靈給了我們還算不錯的天氣,今天,要在稻田裡作畫。 我們將在稻田裡,留下最真實的腳印。 已經 12 月的關係,稻米都已收割完畢,所以這次製作稻田腳印,不用割稻的方式,而是將腳印以外的雜草去除,留下個大大的綠色腳印。...
Nevaeh.LJan 5, 2020【花東縱谷原遊會・織羅部落】——跨越秀姑巒溪的腳印(上)秀姑巒溪是我記憶中花蓮的樣子,而織羅部落,是我熟悉生活的樣子。 時常會被老人家說嘴,碎唸著回家鄉的次數少得剩半個手指。每次回家返北,總是在火車站猛吸幾口花蓮的空氣,怕忘了何謂家裡的味道。 這天,瑞穗車站飄著細雨,天空即使不作美,但踩在花蓮的土地上,心情是挺美。...
Nevaeh.LAug 27, 2019旅行這回事——清清的坪林 X Rilakkuma拉拉熊行李箱在休假的資源有限下,輕旅行的成了首選。 坪林的空氣充滿故事,土地彈奏著歷史的旋律,讓那些游移在巷弄裡的紅磚輕道出拼圖,走一遭,便能感受小說般的情節。 坪林老街並不大,彎曲的淺淺一道,但就是有種令人想一探究竟的氣味。 今天拉著我的...
Nevaeh.LJun 11, 2019【台東部落工作假期・達魯瑪克部落】——石板上,留下的指紋(下)早晨未醒,鍋碗瓢盆的輕敲聲盤旋在耳邊,幾位負責烹煮早餐的志工穿梭在絲絲煙霧後頭,前晚的歡笑聲延續到早晨,香味漸漸飄散開來,輕輕點醒還在夢中的其他人。 團結是達魯瑪克引以為傲的生活態度,大到祭典,小至這頓早餐;一雙手能完成一件事,但好多雙手,卻能完成一件大事。...
Nevaeh.LJun 7, 2019【台東部落工作假期・達魯瑪克部落】——石板上,留下的指紋(上)與其說找尋祖先的腳步,還不如說是尋覓,祖先雙手留下的指紋。 從達魯瑪克回來的那天,踏出車站的那一霎那,臉上滑下遲到五小時的感動。 也許我自私地,將腦中一部份的杏仁核,留在那片搖曳的樹海中。 「到這個空間來,你要轉換你的身份。你是這裡的人。」Lravorase...
Nevaeh.LNov 21, 2018【台東部落工作假期・查拉密部落】——找到,回家的獵徑(下)這第三天的工項,可真讓我們對於工匠心生尊敬。 早晨一樣的,每個人越趨親近的打上招呼,今日,由笑容敲醒早晨。 如同手掌般大的包子,也是驚喜地讓我咧嘴了。 用完早餐,看著一步步成形的觀景台,大家腳步更加勤快了。 此起彼落的木頭拋光聲音、敲打樂器般的敲竹聲響、或是編織的靜謚,都成...
Nevaeh.LNov 21, 2018【台東工作假期・查拉密部落】——找到,回家的獵徑(上)站在多良,徐風而來,會聞到屬於家中的熟悉氣味、聽見耆老的吶喊,還有孩子們的輕笑。 其實很意外的,這次的工作假期,於我,內心聲響依然鼓般敲打至今。 踏上金崙車站的月台時,這裡的時間空間已經與我認知的不同了,某種安之,已開始醞釀。...
Nevaeh.LMay 23, 2018最值得的百年——台東海端鄉崁頂部落,Kaiana蓋亞那工作坊奇怪,怎麼好像別人的故事比較精彩? Ibu擁有一種如棉花般的舒服嗓音,而旁邊的Umas則是帶著青澀的成熟。不一樣的世代,卻有同一個相互附著並堅強的信念。 崁頂部落位於台東海端鄉,一個美麗到無法被外界侵蝕的地方。Ibu致力於文物重製的工作,與一群志同道合的團隊夥伴,研究及重新...