陽光普照時，時常經過這裡。
搭個伙時，或是賞個展演時。
這天是週末夜晚，外頭看不進裡面的脈動，不過轉角的大字及霓虹燈卻十分顯著。
每個酒吧有不同的個性，轉角有點內斂，似乎也不太適合外放。
走進的第一眼，注意到這塊牆面，總是尋找花火的我，倒是也感受一抹照片裡的片刻。
這裡，人與人十分靠近。
不完全是空間上，而是說話的輕聲及微微拭杯的動作。
我們除了點幾樣小點之外，不外乎實行夜晚微醺的目的。
初始來了一杯特調。
記憶中，Tanqueray No.10琴酒為基底，柑橘的蒸餾香氣率先灌滿而來，四次蒸餾帶給後世的，是嚐下一口，葡萄柚典雅的併進，直到鼻腔填滿玫瑰香意。
這時佐著一道骰子牛，正好壓下了胡椒與芥末的辛香，啜飲一口，堆杯換盞的時刻即將開演。
一塊連著一塊的，準備迎接另一杯酒精的友善之意。
Old Fashion，威士忌強烈地竄繞在方糖的甜味裡，在這裡的微微蘇打水，於我來說，是乘著老靈魂貼著苦精往上升的一縷味覺。
就不說如何斡旋在柑橘的香氛中了，平順入喉。
德式香腸，醃製過的味道依舊最適合耳酣酒熱之際。
在味覺還在打賞舌尖之際，調酒師祭出了繽紛試管。
平時喝酒我鮮少喝上甜味的酒，不過試管的燦爛很有趣，倒是十足適合姊妹掏偶爾吹唇張吼的放縱。
藍柑橘得了冰雪般風味，蔓越梅獨有的果香，水蜜桃甜膩的糾纏至下個哈密瓜氣味的試管，後面的草莓風味冰沙，我說這趟酒，隱藏的高明。
能夠近距離的感受調酒師的杯盤魔術，也就是我特別愛坐吧檯的理由。
酒精多了，對於食物的慾望就多了，手也就不顧一切地抓著炸雞翅雞腿大啃。
這杯特調，便是我來此的目的。
Campari特有的胭脂暗紅，與草根性植物製成的濃厚苦味，已是天壤地別；很是接近Negroni的舞動方式，帶來甜味的苦艾酒，反而更襯托裡頭朗姆酒的醇重酒感。
所謂好酒貪杯，也就是萬不得已。
J最後點了一杯Martini，琴酒的經典行之有年，似乎適合做為再訪的契機。
也許我們入了一個轉角，碰見了燈火闌珊處。
・轉角酒吧 La Esquina
電話：02 2521 1959
地址：台北市長安東路一段53巷1-6號
臉書粉專：https://www.facebook.com/laesquinatpe/
Comments