平價美食，民眾一向趨之若鶩。
一直以來，在生活中尋找小驚喜，確實已成為我的志願。
每日運動時間的結束，必然是腸胃躁動的序幕，所以，決定來到這裡寫下晚餐的劇本。
新丼位於長安西路上，近捷運中山站，相較於旁邊的店家，它明亮的值得注意。但其實慚愧的是，不於少經過此區域的我，卻時常錯過這個風景。而這個小單位，佇立了有五年之久。
日式丼飯在美食地圖上，其實並非難以尋找。不過特色重點明確，也確實寥寥幾數。
剛說了，尋找驚喜，而這次，享受到了日式街道的平民風味。
簡單的排序座位，空間微妙的會將桌與桌之間的隱私切割。
一進門，接待女孩的隨性笑容吸引了我幾秒，頓時為我的晚餐約會添加了甜美色彩；像這樣翻桌率較高的餐館，有時確實難以感受到溫度，不過我幸運的，在夏日晚間獲得幾度的熱情。
如此多菜單選擇，放眼過去還是逃脫不了想嚐嚐接近台灣味的丼飯，所以我們選擇了台式新丼、韓美新丼。
份量確實超越每份價格的質量，可想而知源源不斷的人潮何以形成。
台式新丼，厚鋪一層已調味過的片牛肉，光是牛肉香氣足以誘人，再添加九層塔，台味就此產生；最吸睛的，當然是座落中間的那顆精選蛋黃，每個人都在等待破壞薄膜後的金黃液體，如何竄流在顆顆飯粒間。
味覺如此強烈的主餐，附贈了小碟青菜和味增湯；而升等只需一些銅板，即能吃到溫和的溫泉蛋、及馬鈴薯沙拉。
而同時上桌的韓美新丼，我想不需要再次強調質量，韓式泡菜一樣滿心歡喜的平趴於米粒上，令人垂涎三尺的起司，也同微焦的部分擠出香味。
不免俗的，多點了一份稍帶罪惡的炸物，酸甜糖醋炸雞。
炸物口味偏重的關係，所以附了中和的酸甜醬，也許是自己的心理作用，至少害怕堆積脂肪的心態被撫平了下來。
開動之前，有種療癒是這樣來的：在蛋黃破裂的瞬間，靜靜欣賞蛋液的走向。這讓我期待接下來入口的美味。
在日式餐館少不了的提味神器，七味粉。而我是絕對不會錯過辛辣品的，接下來，便是我狼吞虎嚥之際。
與和我同行的妹妹一同享受晚餐之際，天南地北的廢話倒是說了不少，不過這樣也悄悄的把這些給吞下肚了。
最後的味增湯以及青菜，巧妙的抵擋吃下牛肉後殘留的一些些油脂；消暑的茶品也滿足了餐後想來點甘甜的舌尖。
台北市是個值得探索的所在，美食密集座落、酒吧比鄰、商店形成聚落，今日在大街小巷中發掘了一個平價且合宜的晚餐地點，在我的筆記又多添了一項美食記憶。
新丼創意丼飯
臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/Newdonburi/
新丼長安本店
地址：台北市大同區長安西路66號一樓
交通指南：捷運中山站R4出口直走兩分鐘85度C對面
電話：02-2555 9292
新丼板橋小遠百店
地址：新北市板橋區中山路一段152號12樓
交通指南：捷運板橋站走路約8分鐘
電話：02-2958 5222
新丼南港店
地址：台北市南港區忠孝東路七段369號C棟7樓
交通指南：捷運南港站樓上
電話：02-2651 2122
新丼信義誠品美食櫃位
交通指南：捷運市政府站，信義誠品B2
・以上為新丼創意丼飯資訊，除了長安本店外，其他分店位於百貨櫃位，價格與服務些許調整・
Comments