在打卡鐘前等著下班的日子離我有點遙遠,不過身邊的姊妹淘們依然每天在電腦桌前奮鬥、面對老闆無邊際的抱怨、可能還兼做公司保母的角色。
有個很好的閨蜜就是如此,上班無法宣洩的壓力就留到準點後,敲一杯。
西門是美食集中的陣地,幾間吃到飽的口袋名單,是留給閨蜜紓解壓力的最佳場所。
西門串燒殿位在熱鬧的武昌街二樓,輕鬆的氣氛很適合下班後喧鬧個天南地北。
每月推出不同活動,所以每每都帶著打開驚喜包的期待,除了串燒吃到飽,偶爾還有酒類暢飲的活動,完全對了需要排解壓力的胃。
單人價位兩種選擇,還是推薦豪華海鮮的組合。
上菜時間正好符合我們配啤酒的速度。
配啤酒最適合的莫過先來一盤香腸,當作晚間微醺的開場,松阪豬的清脆當作配樂,炒水蓮是萬紅叢中一點綠的音符,和朋友吃起來特別香甜。
(喝酒不開車,開車不喝酒,請適量飲酒)
再上桌的串燒,讓口水無法自拔地遊蕩在唇邊。
鹽蔥雞的雞肉軟嫩,配著甜香的洋蔥正好,鹽烤牛不需再多添調味,就能嚐到原始的美味。
培根捲與起士捲分別佔了不同的味蕾,一個豬肉微微焦香、一個起士圍繞培根帶點奶香,香味在口中誰都不讓誰,七里香油脂與軟骨的嚼勁,更是一絕。
彈牙的肥腸串不得錯過,明太子與雞串果然是暢銷好手,什麼比例湊在一起都好食。
一夜干表皮的酥脆,讓人迫不及待的用筷子繼續試探下去。
魚肉的水分鎖在裡頭,口感紮實,沾一點胡椒,給舌尖一點刺激。
生蠔是季節限定,所以得碰一些運氣。
明太子山藥是我到燒烤店常點的一道,甜鹹交雜的明太子口感豐富,山藥烤的酥脆十分爽口。
海鮮肯定不了生魚片,喜歡油脂在嘴裡悠遊的感覺,也喜歡紮實肉質在嘴裡停留的瞬間。
酥炸雞軟骨跟嚼舌根一樣,意猶未盡,玉米筍有異曲同工之妙,在齒間輕聲作響。
炸物是女人的天敵,但女人就像伊卡洛斯那樣,即使翅膀被太陽燒了依然要嘗試,因為炸牡蠣與炸蝦實在太令人無法抗拒。
辣炒花枝與鹹酥蝦,是店內的特別菜色,建議一定要點來品嚐一番。
花枝炒的是我比較喜歡的口感,較為滑嫩,而鹹酥蝦是下酒的好朋友,胡椒的香氣就足以佔滿整個鼻腔,想不下肚都難。
連點清爽的海神蝦,沾點佐料,又是另一種體驗,炸豆腐的胡麻醬香,因為蔥的點綴入口更香。
抵達吃飽喝足的終點前,記得來點透心涼的啤酒,配點小菜。
來點黃瓜的酸香、韓式泡菜的微辣、加上涼拌洋蔥的辛香,跟著啤酒氣泡在口中跳舞,舒暢。
用海鮮燉飯填一下肚子缺少的澱粉,起士是誰都無法抗拒的一味,裏頭更是藏有迷人的海味。
重口味的泡菜炒牛肉,正適合進入微醺狀態的我們,牛肉細緻好入口,泡菜則是結結實實的玩弄了味覺一番,不自覺就會將啤酒飲盡。
軟絲與筊白筍像是爽口的零嘴,填滿我們吵鬧的空隙。
如果啤酒不夠味,就點些調酒吧,總是會有讓你流連忘返的理由。
下班後敲一杯。
・串燒殿——西門
電話:02-23810811
地址:台北市萬華區武昌街二段10號2樓
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