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V's 斜旅——【台南自由行・一】

Updated: Dec 10, 2019


大概有十年的時間沒到台南旅行去了,趁著年底還有空閒,決定到學妹 J 家蹭幾天的放肆。


生活在腳步過快的台北市,隨時都會想逃避一下現實,有高鐵的存在,一眨眼就到了兩百多公里以外的台南。


這天,大約晚上八點到台南,週末的關係,台南高鐵站人滿為患,挺是熱鬧。

時間還沒太晚,就先見識一下台南的夜生活。


不論到哪,先墊墊胃總是最重要的行程。

到海安路上碰碰運氣,結果碰上了一股飄香暖流。

念水町的老闆娘熱情的和這鍋關東煮一樣,熱的直冒煙,我們在煙霧裊裊的誘惑下,點了媲美滿漢大餐的一桌菜。

這晚天氣微涼,關東煮的熱湯暖了稍涼的胃,各種烤物與串燒也烹調得令人口水直流,露天的晚餐配上馬路上輕微聲響,別有一番味。

台南市中西區海安路二段42號

即使是晚上,還是能感受海安路中間一整排裝置藝術的文化氣息。

還來不及放到住處的小丁香,就這樣隨我在路上溜噠。


不由得稱讚它一下,原以為 29 吋的大行李箱會過重不方便,但事實上 With Me 本身很輕,裡面放的除了旅行用品外,大多是拍照用具,其他空的地方,拿來裝我所到之處準備帶回家的天馬行空。


像這顆大球,就挺想折疊打包回家。

台南,是個在路上都能看見藝術細節的城市。

一轉彎,夢露在轉角拋媚眼,一回頭,貓王就在挑逗你了。

一路散步至離海安路大約 15 分鐘左右步程的神農街,連中間穿插的小巷弄,都讓我想起宮崎駿卡通裡那股神奇的另類莊嚴。



從清朝開始,台南就是很重要的河港入口,神農街大約只有百餘公尺,街底有座祭祀神農氏的藥王廟,便因此命名。

神農街還保留了許多清朝與日治時期的房舍,走在其中,彷彿踩著百年前的時空,膠卷在眼前放映著歷史,地磚上記錄著曾經的繁榮。

當念頭準備打道回府的時候,出現了一間酒吧,整片的水泥原色發出微亮光線和些微抑鬱,就無法控制的走進去了。

中央只有小小的吧台和兩台生啤機器,旁邊的座位不是一般桌椅,而是水泥突起既是桌也是椅,別有一番風味。

沃隼釀造的精釀啤酒也同這些桌椅般,幾種簡單的不同風韻就能感受全世界。


台南市中西區神農街 108 號


停留的時間無法太長,決定第二天把台南的美味填滿肚子。

南部人在清明及三節餐桌上一定會出現的春捲,在國華路及民族路的交叉口就能一嚐美味。

金得春捲在民族路與國華街的交叉口上,創立於西元 1954 年,傳承 60 多年的好手藝及口碑,在滷豬肉的飄香下,便知排隊人潮的由來。

台南市民族路三段19號


兩步路之遙,阿松割包的生意也是大排長龍。

從未嚐過豬舌包,光是在對街聞到一股豬肉香氣就會聞香而至,豬舌嚼勁中帶鮮嫩,花生醬的甜味配上酸鹹的酸菜,果然不枉等待。


台南市台南市中西區國華街三段181號


富盛號的碗粿也是讓人被吸引的一塌糊塗。

碗粿上的黑豆醬料鮮鹹中帶微甜,裡頭有塊肉、蝦仁等配料,如果沾上一點哇沙米,更是多一點刺激,魚焿悠遊的浮在焿湯裡,我特別喜歡多點黑醋,配上彈牙的焿肉,果然值得回味。


台南市中西區民族路3段11號


在富盛號的對面,一味品碗粿有不同的風味。

肉塊一樣驚人的一味品,也是讓人吃得津津有味。

與富盛號稍有不同,碗粿偏甜一些,裡頭的餡料也是豐富的意猶未盡。

魚焿湯裡的生薑很提味,再加點黑醋更是鮮品,兩間碗粿店口味不同,也各有不同的擁護者。


台南市中西區國華街三段177號

沿著街道走,對付垂涎美食光是望梅止渴是不夠的。 傳統餐點無所不在,所有商家,都是無可取代的美好。


全美劇院的手繪電影版,更是需要親自目睹一次。

全美戲院位於永福路上,是出名的二輪戲院,至今依然使用手繪看板是一大特色,繪師顏振發一路從花樣少年畫到六十多歲,五十年的畫畫經驗,促成了紀錄片《六呎四方》的誕生。

事實上,戲院平凡的不過,但一往看板上看,別有洞天,對面是顏振發的畫室及戶外的展示牆,隨著他的歲月凋零,也希望這項值得傳承的技藝,有人能夠繼位。

台南市永福路二段187號


正興街內更是多能一訪的場所。

通常假日這裡會封街,讓行人能好好欣賞正興街的店家。


捲尾家散步冰淇淋,這次去是海鹽與紅玉兩個味道,只能說,甜食總是讓人心曠神怡,奶香濃郁且風味獨特,在等號碼牌的時間,就到巷弄內去晃晃吧。

台南市中西區正興街92號


旁邊的拾參馬卡龍,推出蠻多不同口味,口感扎實且不過甜,想嚐點不一樣的馬可龍,就非他莫屬了。

⦿ 拾參

台南市中西區正興街63號


旁邊的西門市場,現在多有假日市集及留下的舊招牌及老樣子,一些舊台南挺適合回味。


台南的歷史,還未完待續。


・V's 斜旅——【台南自由行・二】

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