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  • Writer's pictureNevaeh.L

享受下午茶的浪漫——【巧克力塔塔家】,我的巧克力塔午茶外送

Updated: Sep 23, 2018


與一般女人稍稍不同,其實,V不太吃甜食,但對於巧克力與堅果,完全無法抗拒。

但,說到巧克力,有件特別有趣的事情。巧克力成分中有色胺酸,幫助人體合成血清素,而當血清素充足時,便能穩定情緒。女人天生血清素較少,因此吃完以後,心情特別容易好轉,也許就是V情有獨鍾的原因了,我想這是讓世界美好的元素之一。女人們有多愛這樣甜美且性感的食物?西班牙公主Maria Theresia與法蘭西路易十四訂婚時,就送了巧克力作為定情物;哪個國家的人民視巧克力為命?瑞士人平均每年吃掉十二公斤的巧克力;至於男人,第三任美國總統Thomas Jefferson也曾大大讚許巧克力的健康及營養價值。


如此熱愛巧克力的我,今日下午茶外送推薦選了8吋莓果乾夾心激厚巧克力塔,來犒賞自己,也順便填補工作摸魚的時間ಠvಠ


收到巧克力塔時,當下有點驚訝,這份量居然和我的乾燥花束一樣大小,即便是這樣,我想我可以原諒它過份地讓色胺酸纏繞我,如此一來,大半年不會有憂鬱症狀襲擊我了◐‿◑

一打開,巧克力獨有的果實香氣、格狀撒上的巧克力粉、還有點綴的金箔,讓我決定丟下手邊所有的工作,去泡杯花茶,享受我的下午茶時間。

巧克力塔為全手工製作,內容包含巧克力、麵粉奶油、歐美進口的莓果乾;在塔中央,美美的輕灑一些日本空運食用金粉,如此價值連城的視覺美感,都快讓我捨不得吃了。厚實的巧克力塔,分切時雖要用點力道,但其實不難切。


看到如此厚實的巧克力,週末依然要工作的怨氣完全一掃而空。巧克力的誘人甜香搭配莓果乾微酸的口感,正好中和了巧克力含在口中的甜膩,莓果的酸甜帶來了層次,除此之外,底下的派皮酥脆且有著麵粉的淡香,也不會像其他派塔那樣油膩。對於熱量總是堅持控制的我,依然忍不住切下了第二塊罪惡,配著花茶,不捨的結束我的下午茶時間。

後記,像塔塔家這樣如此厚實的份量,除了下午茶之外,

・可以是聚餐時段給客人來段最後一個章節:給大家甜蜜的驚喜

・或是結婚宴會的自助點心:讓親朋好友一同感受幸福

・當然,生日時送給閨蜜的心意:這樣的感動就不需特別解釋了

・還有,與心愛的對方一同享受這樣的瞬間:這就是西班牙公主當初的浪漫

和V一樣是巧克力控嗎?

其他更多8吋激厚塔:https://bit.ly/2HKRnaJ 巧克力塔塔家 - 手工法式生巧克力塔

臉書:https://www.facebook.com/chocopiepie.fans/


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