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【AMBA台北西門町意舍酒店】——章末,附及時行樂App推薦


Jassway細淺魚尾紋的笑容,比調酒還令我印象深刻。


西門町,台北市有如黃金年代的地區。除了年輕族群瘋狂踩踏之外,也是觀光客來到台北的必經景點。從日治時期開始,西門町在興衰之間遊走,從艋舺商圈的繁榮,到人口轉移東區時的式微,再到現在青少年次文化聚集的地方。

徒步區集中了大部分的人潮,台北西門町意舍酒店,就座落在隨手可及的交通位置。

這棟建築的一至四樓,為誠品文創商場;其中一樓的甜吧是意舍的甜點廚房。五樓以上,就是意舍酒店的領土了。

初踏進時,五樓與建築外的世界如紅海般分界。聽不到街道上的喧嚷、也感覺不到摩肩擦踵。

五樓大型的開放空間,包含了聽吧、吃吧,以及中間的天井區域。當然,今日因某些誘因,決定在夜幕垂盡前享受一下聽吧的調酒。

Jassway輕輕劃過後面那群排站的酒瓶,羞赧地介紹這些少見的酒品,不時帶點升溫的輕笑說道,這裡充斥著創意的衝擊;無論是假日的Live表演、或是時常來此包場的金馬影展派對,都是來刺激他的大腦,創造出限定調酒;而環繞於空間的愜意氛圍,時常,連他自己,也會無意間墜進。

種種角落,每次表演後,每次刷新一些範疇;在小小的隱藏房間中,細細著記錄那些曾經。

照片中,聚光燈下的每個臉孔,似乎都將故事堆疊在聽吧 。音樂人、電影人,盤旋在西門町的創新者,時常集中於此,共同編織那些密不可分的理想補網。

・邁泰 Tiki風

如此輕鬆的空間,先來點島嶼的恬靜氣氛。

Zacapa Rum的渾厚朗姆酒風味,添加一些白朗姆的清甜、橙酒及杏仁糖漿,再佐新鮮檸檬汁一同調製。偏酸的愛好者,適合品嚐。

・葡夢桑格莉亞

蘇維翁白酒為基底的葡夢,品嚐起來如女人般柔軟。帶上利口酒的提味以及浸泡於酒體的水果微香,酒精濃度不過分,適合女孩們慢慢遨遊。


・007 馬丁尼

Jassway輕聲與年輕的Bartender咬了點耳朵,這帶點傳承的畫面,有如這杯經典的007,恆流傳的意味。

來自日本的AO Vodka,不同於一般伏特加,米香的濃烈氣味參雜淡淡的苦味,東方氣味的融入確實帶來一些驚喜。

靜享調酒之餘,也四處繞繞,在表演舞台的中央,刻意用了Levis經典的306條牛仔褲作為背景,與西門的城市年齡互相呼應。

在假日的空檔,不妨繞過那些八街九陌,暫時遠離喧囂,來此著墨一些清淨。

來此的誘因,也是正好應邀一場FunNowAPP活動,翻閱許久合作的店家,決定選擇興趣之一的含酒精店舖造訪。

也是幸運地,踏進了意舍故事間,並享受只屬於自己的微醺。



・AMBA台北西門町意舍酒店——聽吧

地址:10843 台北市武昌街二段77號5樓

電話:+886 2-2375 5111

FunNow APP訂位連結:https://pse.is/BRFJH


・FunNow APP——及時行樂・

花了點時間瀏覽FunNow的合作店家,很豐富的,除了精細挑選的餐廳,亦有飯店、美容,甚至是旅遊等,生活上的食衣住行,皆可在上頭獲取你的需求。

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來到AMBA聽吧,我想對於FunNow合作店家的標準,不需言語再解釋。


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